Nicht nur seit Corona hat die Hotellerie /Gastronomie Probleme -mit geeignetem und motiviertem Fachpersonal,- gerechter Bezahlung und ausreichender Marge für die eingesetzte Qualität. Fluktuationen sind ein weiterer großer Kostenfaktor – zuzüglich der Stimmung die unter dem Personal durch häufiges Wechseln entsteht.
Dabei wird das wichtigste vergessen für wenn wir das alles machen –
für den zufriedenen Gast.
Kennen Sie Ihre Gäste – kennen Sie die Wünsche der Gäste – was motiviert die Gäste zu Ihnen zu kommen- wie ist das Empfehlungsmarketing in Ihrem Hause – kleine Gesten erhöhen die Freundschaft – wie lässt sich Ihre Marge mit dem jetzigen Kundenstamm erhöhen – neue Gäste aber woher – Mehrumsatz mit weniger Gästen – Mehrumsatz pro Gast- Zufriedenheit des Gastes erhöhen –
Wir bieten Ihnen persönliche / telefonische / Videoberatung.